野島農園だより ~健康ピクルス4月野菜を収穫~

野島農園だより ~健康ピクルス4月野菜を収穫~
2022.04.15
PROJECT

4月12日に健康ピクルス用の野菜を就労移行支援事業所ピュルエルワークの利用者の皆さんが収穫しました。

今月は茎レタスふき竹のこセルリー(セロリ)、牛蒡(ごぼう)菊芋の6種です。「茎レタスは国内ではほとんど生産されていないため、有名デパート地下以外では手に入らないとてもおいしい野菜です。竹のこはお隣のお寺さんで収穫。このお寺さんは野島農園の推肥用落葉等に協カ頂いています。」と野島さん。

春の野島農園

春の息吹を感じる有機野菜のピクルスをお楽しみに!

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