厳しい寒さの中、1月11日に収穫した野菜のピクルスが完成。 1月21日に今年初の出荷準備を行いました。
今回はセルリー（セロリ）、むかご、牛蒡（ごぼう）、ヤーコン、ハヤトウリ、菊芋、銀杏（ぎんなん）の７種類。
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