野島農園だより ～10月出荷作業～
2021.10.26
PROJECT
10月12日に収穫した野菜のピクルスが完成。10月22日に出荷準備を行いました。
あいにくの雨模様でしたが、久しぶりにみんなで出荷作業を行いました。
今回はカリフラワー、銀杏、ゴボウ、長芋、ズイキ（芋茎）の5種類100本。
銀杏、長芋、ズイキ（芋茎）は秋の味覚。ズイキ（芋茎）は里芋の一種である八ツ頭の「葉と茎のあいだの部分（葉柄）」。銀杏ピクルスはおらがまち初リリースです。深まりゆく秋をお楽しみください。
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