農園の春は土作りから♪
先日ＭＯＡのメンバー達でジャガイモの畑を準備し、就労移行支援事業所ビュルエルワークの皆さんに植えつけ手伝っていただきました。

数日後に健康ピクルス用野菜も収穫しました！！
今月の採用野菜は「菊芋・セロリ・長芋・ゴボウ」の4種類となります。

筆者は、セロリピクルスは勿論サイドメニューとして、少し辛みを垂らしてお酒のつまみとして食べますが、
メイン料理としては、豚肉とセロリを中華風に炒めた料理が好み、セロリの独特な風味が和らいで無限に食べてしまいます。
気になったら、「 豚肉　セロリ　レシピ 」で検索してみてね♪（←外部サイトへリンクします）

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