6月も健康ピクルス用野菜を収穫しました！！
今月の採用野菜は「山ふき・玉ねぎ・新生姜」となります♪
3種共にピクルス（洋風酢漬け）にはかなり合う味に仕上ってきます。お楽しみに♪

野島農園では、昨年末より着々と製造工場を整えています。
有機栽培と健康食PJの新たな商品の販売を目指して、[漬物・惣菜・菓子]の商品について製造企画にも携わっています。

ピュルエルワーク西東京の利用者さん達は畑仕事以外に、製造にも加わっていただくことになります。
ポリフォニーの利用者さん達も、緩やかに関わっていただいております。

試作商品がいくつか出来ていますので、今後少しずつ紹介させていただければと思います。

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