10月の健康ピクルス用野菜の収穫をお知らせします。

今月は長芋、銀杏（ギンナン）、ズイキ、カリフラワー、ゴボウ、パプリカの６種類を10月13日に収穫。
「昔から健康にいいと言われる旬の秋野菜が収穫できた」と野島さん。

昨年人気だった長芋は一年ぶりの登場。銀杏、ズイキなどの秋野菜や、本格的収穫時期に入ったカリフラワーなどでピクルス造りにチャレンジです。お楽しみに！

各野菜の効能は改めて紹介させていただきます。直売所,ピクルス,東久留米,野島農園,ポリフォニー,ピュルエルワーク,おうちごはん,旬の野菜,野菜 栄養,ステイホーム,野崎書林マルシェ