◆◆ワインづくりのマエストロが手がけた、特別なピノ・ノワールのブレンド◆◆

BIOLOGIST / INTRIGA
■ 生産地域：ウクライナ・キーウ地方
■ タイプ：赤／辛口（オーガニック）
■ ぶどう品種：50% ピノノワール、25% メルロー、25% カベルネソーヴィニヨン
■ ビンテージ：2020年
■ アルコール：14%

生産本数わずか900本という極めて希少な「幻のワイン」です。細部までこだわり抜かれた職人技はブドウの選別から醸造プロセスはもちろん、ラベルまでも手作り＆手書きで仕上げられた、まさに一本一本が世界にただひとつしか存在しない特別なワインです。
ブレンドにはピノ・ノワール50％、カベルネ・ソーヴィニヨン25％、メルロー25％という非常に珍しい組み合わせが採用されており、独自の味わいを生み出しています。「カメレオンワイン」とも称される逸品です！

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