西田製糖・製酢工場

生産品

黒糖、きび酢

西田製糖・製酢工場は、奄美大島南端の街である古仁屋（こにや）港からフェリーで20分ほど渡った加計呂麻島に立地し、同島は、映画「男はつらいよ」シリーズの第48作「寅次郎紅の花」（1995年）の舞台となった島です。
昔は集落が協同で利用していた工場ですが、昭和47年からは、西田さん個人で黒糖を作り続けています。