池永蒲鉾店
池永蒲鉾店
- 生産品
- さつま揚げ
銚子で戦前より続く老舗『池永蒲鉾店』（池永商店）
池永商店は魚屋でスタートし、やがて、魚を原料とした練り製品の製造業へと発展してきました。
現在の三代目池永裕さんは、普段は練り物工場作業の傍ら、こだわりのサメ原料を素材とした機械ではつくり出せないふんわりしっとりとした「手づくりさつま揚げ」を食べてもらいたいという想いで開発し出来上がったのが、野菜・玉ねぎ・とうもろこし・カレー・いか・チーズ・紅生姜・エビ・キクラゲの９種類。ほかにも、地産の素材を使ったお好み揚げなどは不定期に商品は開発されます。
美味しく食べてもらえるように、ひとつひとつに想いを込めて練り揚げられたさつま揚げは絶品。
銚子の利根川の河口近くにある「手作り」かまぼこ屋さんは、毎週月曜と土曜の営業時間10:00～12:00、16:00～18:00迄で不定休となっております。
機械とは違って少数しか生産ができません。また、受注後すぐに製造できない場合がございます。
最短は、受注当日発送いたしますが、一番遅い場合、受注6日後の発送となります。
お急ぎの場合は、注文前にお問合せいただくか。余裕をもってご注文いただけますようお願いいたします。
