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野島農園の有機栽培「健康ピクルス」!!

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農業と福祉お連携から生まれた旬を食らう「健康ピクルス」!!

11月中旬仕上がり!予約販売承っております。
この「健康ピクルス」は、地域で400年以上の歴史を持つ”野島農園”と、障がい者生活訓練”リカバリーカレッジ・ポリフォニー”、就労移行支援事業を行う”ピュルエルワーク”の協力により出来上がりました。
健康効果いっぱい四季の【旬】ピクルスをお届けします!!

☆健康ピクルスについて
一本の雑草も無駄にせず、草取りし堆肥を作って有機栽培をしています。手間と労力は多いですが、施設の若者達が楽しく関わってくれます。おかげで土は黒々・ふかふか!農福連携から生まれる野菜とユメをもったピクルスなのです。
4つのコンセプトで商品化しました。

(1)食べて健康!
(2)旬の野菜は体に優しく暑さ寒さ対策!
(3)思わず手に取ってみたくなる彩!
(4)災害時の備えにもなる常備菜!

☆商品(ピクルス)の種類について
1- 3月:芽キャベツ,茎レタス,ザーサイ,にんじん…
4- 6月:ヤングコーン,玉ねぎ,紫玉ねぎ,ピーマン…
7- 9月:ミニトマト,ゴーヤ,新しょうが,さといも,オクラ…
10-12月:ハヤト瓜,菊芋,長芋,にんじん,大根,二十日大根…
など旬の野菜を扱っていますので、種類をお問合せください。または、ご希望の野菜をお問合せください。


  • 消費税別の価格です。
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